Mây Thái

50,000

Quick Overview

Quả mây Thái, có hình xoan nhọn hai đầu, vỏ có vảy nâu đỏ, nhiều gai xù xì, cứng chắc. Một chùm mây có khoảng 14 trái, lớn nhỏ xen kẽ nhau. Khi bóc đi lớp vỏ, phía bên trong dần lộ ra lớp thịt chua chua, ngọt ngọt. Một số trái còn xanh có vị ngọt hăng hăng rất lạ miệng, đúng chất với mùi vị núi rừng hoang dã. Bên trong mỗi múi có hạt khá to như hạt mít (không ăn được). Trái mây có thể ăn không hoặc chấm cùng muối ớt.

Compare

Mô tả sản phẩm

Nhìn xa thì tưởng củ khoai lang, khi đến gần, chạm tay thì thấy thứ quả ấy mọc gai tua tủa, chỉ đến lúc bóc đi lớp vỏ, đưa lên miệng cắn từng miếng, thực khách mới xuýt xoa vì cái vị chua ngọt, giải nhiệt tức thì… Từng ấy lý do cũng đủ để người ta tò mò muốn tìm hiểu về loại quả mới toanh này.

“Cơn sốt” tràn từ “chợ mạng” đến đời thường

Khoảng 2 tuần nay, khi đi dạo trên bất cứ tuyến phố nào của Thủ đô, người ta cũng dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong chở đầy ắp một thứ quả kỳ lạ. Nhìn xa, những mẹt hoa quả ấy chẳng khác nào một rổ khoai lang bởi chúng cũng sần sùi, tim tím, thuôn dài ở hai đầu. Sự hiểu lầm ấy đã khiến nhiều thực khách bỏ qua rồi lảng đi, không để ý. Một số người hiếu kỳ, lại gần xem kỹ thì nhận ra, đó không phải là khoai lang mà là một loại có tên khá hay – mây Thái. Cũng chính bởi sự tò mò ấy mà “cơn sốt” săn tìm quả lạ bắt đầu rộ lên ở khắp mảnh đất Hà thành.

Quả mây Thái, có hình xoan nhọn hai đầu, vỏ có vảy nâu đỏ, nhiều gai xù xì, cứng chắc. Một chùm mây có khoảng 14 trái, lớn nhỏ xen kẽ nhau. Khi bóc đi lớp vỏ, phía bên trong dần lộ ra lớp thịt chua chua, ngọt ngọt. Một số trái còn xanh có vị ngọt hăng hăng rất lạ miệng, đúng chất với mùi vị núi rừng hoang dã. Bên trong mỗi múi có hạt khá to như hạt mít (không ăn được). Trái mây có thể ăn không hoặc chấm cùng muối ớt.

Thoạt nhìn thì thứ quả này có vẻ “khó nhằn”, nhưng thực ra lớp vỏ mây Thái rất mỏng, chỉ cần ngắt phần đỉnh nhọn phía đầu quả là có thể bóc ra khá dễ dàng, để lộ phần thịt chia nhánh như nhánh tỏi, màu vàng kem chắc nịch, hấp dẫn bên trong. Nếu để trong tủ lạnh lâu, khi bóc, vỏ mây Thái có thể nứt vỡ thành nhiều mảnh nhỏ như khi bạn bóc vỏ trứng luộc.

Theo nhiều người bán hàng quảng cáo, thịt quả mây ăn khá bổ dưỡng vì chứa nhiều nguyên tố vi lượng quý, giúp thanh nhiệt, giải độc và đặc biệt bổ sung nước trong những ngày hè nóng nực. Ngoài việc thưởng thức quả tươi, mây Thái còn là một nguyên liệu tuyệt vời để điểm xuyết hương vị cho các món bánh hoặc salad hoa quả, món chè.

“Cơn sốt” mây Thái bắt đầu rộ lên từ năm 2014

Nghe tên, xem hình dáng, nhiều người cữ ngỡ mây Thái là thứ quả lạ hoắc từ phương trời nào nhưng đến khi truy lùng nguồn gốc, họ mới nhận ra trái Mây đã là cái tên “nổi như cồn” trên mạng xã hội từ vài năm nay.

Chị Phương, một tiểu thương bán mây Thái trên mạng cho biết: “Quả mây Thái thực ra người Việt mình vẫn hay gọi là quả mây gai hoặc mây sa lắc. Ở Việt Nam cũng có thứ quả này nhưng không ai trồng để bán“. Thấy đây là thứ quả có thể kinh doanh được nên hồi năm 2013, với số vốn chỉ vỏn vẹn 1 triệu đồng, chị Phương bắt đầu lùng mua mây Thái về rao bán trên mạng….

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Mây Thái”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

X